02 setembro, 2019

A eterna questão - Proteína


Assim que se fala em alimentação vegana, aparece sempre alguém para perguntar onde está a nossa proteína. Bem, parte da minha hoje está aqui! Só posso dizer que é muito boa, muito saciante (mesmo para uma mulher grávida), é deliciosa e recomenda-se - pela nossa saúde, pelos outros seres, pelo planeta e por tantas outras questões! Já eu não pergunto onde está a tua proteína, pergunto-te:

- Que percentagem da proteína que cozinhas acabas por perder?

- Que parte da proteína que consomes realmente consegues absorver bem?

- Que parte da proteína que tens no prato diariamente está literalmente a apodrecer dentro de ti há dias?

- Tens noção de que formas o excesso de proteína que tens na alimentação te prejudica?

- Onde está a fibra, as vitaminas e enzimas nos pratos cheios de proteína animal?

Essas são as questões que merecem mesmo atenção. Veganos que não passam fome, têm um peso normal e comem de forma variada não têm qualquer défice de proteínas, por isso vamos relaxar de uma vez por todas 😋💗