12 dezembro, 2014

Cozinhar - Como e o Quê?



Os grandes problemas provocados pelo processamento térmico e consumo de comida literalmente morta não resultam necessariamente do cozinhar em si, mas sim, dos alimentos que estamos a cozinhar e da sua preparação e combinação. Se se encontram em fase de transição para uma alimentação mais natural, não precisam de eliminar toda a comida cozinhada para observar melhorias significativas a nível da saúde e peso - simplesmente apostem nos alimentos de origem vegetal (de preferência sem gluten) e aprendam como preparar e combinar os alimentos entre si, para que estes nunca provoquem retenção de líquidos, obstruções, problemas inflamatórios ou de peso. Desde que a base da alimentação sejam sempre a fruta e vegetais crus, algumas refeições cozinhadas devidamente preparadas pelo meio podem ser uma excelente ajuda para quem se encontra em fase de transição e/ou precisa de algo mais quente para passar melhor os meses frios. 

Se gostava de mudar a sua alimentação, mas acha que não consegue fazê-lo durante o Inverno, aprenda como, quando o quê cozinhar e combo combinar estes alimentos com outros crus de forma simples e rápida: 7º Pacote Vitaliza: http://www.vidaemestadocru.com/2013/10/7-pacote-vitaliza-alimentacao-viva-e.html