Por norma, quando se fala em refeição principal a grande maioria de pessoas imagina sempre batatas, arroz, carne/peixe ou massa. Que tal inovar com algo bem mais simples, mas muito mais vivo e nutritivo? Fica aqui a ideia de um jantar diferente! Alimentem cada célula do vosso corpo com vitaminas, minerais e antioxidantes no seu estado natural, pois esta é a única forma de preservar os nutrientes e usufruir de todos os seus benefícios a 100%!
Ingredientes para o esparguette de courgette (para 2 pessoas): 4 courgettes médias raladas ou cortadas com um Spirooli slicer
Ingredientes para o molho
do esparguete: 3 tomates, ½ abacate, 2-3 dentes de alho,
salsa, manjericão, 1 lima. Misturar tudo com a ajuda de um liquidificador e
colocar por cima do “esparguete” imediatamente antes de comer.
Ingredientes da salada:
2 pepinos ralados, 2 tomates, 2 cenouras
raladas, sementes de abóbora, limão