Os rins fazem parte do nosso sistema de eliminação e o seu bom funcionamento é fundamental para manter o equilíbrio de todos os fluídos dentro do nosso corpo. Os rins são responsáveis pela eliminação eficaz do lixo metabólico e toxinas, e são extremamente sensíveis à acidez excessiva provocada pelo consumo de produtos de origem animal, café e bebidas com gás. Dada a sua importância para o nosso organismo, mantenham-nos saudáveis eliminando os alimentos que aumentam a acidez do nosso organismo (carnes, lacticínios, café, alimentos processados e gorduras cozinhadas).
