14 dezembro, 2012

"Veggie wraps" com molho picante de salsa e abacate

almoço rápido e nutritivo

Sem tempo para almoçar? Que tal enrolar rapidamente uns "veggie wraps" e "dipar" neste fantástico molho de salsa, abacate, gengibre, lima e (opcionalmente) alho? Absolutamente divinal! Bom apetite! 

Ingredientes:

Molho picante de salsa e abacate: salsa (1), 1 abacate, ½ lima, ½ colher de chá de gengibre em pó, 1-2 dentes de alho, ½ pimento vermelho, uma pitada de pimenta caiena, sal.

Modo de preparação: Misturar tudo num liquidificador, acrescantando o abacate só no fim.