Facto Nº 14: As verduras promovem a rápida regeneração muscular após os treinos. Investigadores da British Journal of Nutrition concluiram que as pessoas que comeram diariamente pelo menos 80g de agrião fresco durante oito semanas, tinham músculos menos danificados e uma melhor recuperação muscular após os treinos. Os vegetais de folhas verdes são preenchidos de minerais, beta-caroteno e vitamina E, que promovem a eliminação de lixo metabólico e ácido láctico, acelerando a recuperação muscular. Especialistas recomendam o consumo de vegetais de folhas verdes 2h antes de treinar. Uma vez que a fruta é a nossa principal fonte de energia, nós recomendamos combinar as verduras com citrinos e bananas para consumir antes dos treinos e apostar em saladas verdes, grandes e variadas depois dos mesmos.
