Facto Nº 5: As bananas maduras e prontas para consumo têm uma casca amarela (em alguns tipos é inclusivamente escura) e pintinhas castanhas – os chamados dark patches ou speckles em Inglês, cuja presença indica que as bananas contêm TNF (tumor necrosis factor), que é uma substância que tem a capacidade de combater células malignas. Quantas mais e mais escuras forem as manchas castanhas por cima das cascas, maior será a capacidade que as bananas possuem para fortalecer o nosso sistema imunitário.
