Imagem: Pliessnig, A.F., 2008
Facto Nº 2: Existem estudos que mostram que ao comer mais lentamente, comemos menos. Devorar a comida quase sem mastigar pode ser apenas uma consequência de maus hábitos alimentares ou então indicar problemas de compulsão alimentar e perda de controlo. Uma das soluções é mastigar. Além de facilitar os processos digestivos, ao mastigar bem conseguimos saborear melhor os alimentos e activar o mecanismo de saciedade antes de começar a comer em excesso.
