O tempo já ficou bem mais fresco e dá vontade de comer algo um pouco mais quente? Que tal preparar uma sopa em menos de 5min.? Só precisam de coisas verdes e um liquidificador!
Ingredientes: Espinafre (1
molho), coentros (1), salsa (1), endro (1), couve frisada (5-6 folhas), aipo
(4-5 talos), 2 limões sem a casca, 2 dentes de alho (ou 1 colher de chá de alho
em pó), 1 colher de chá de sal, 3 copos de água aquecida, 1 abacate, pimenta
caiena
Preparação: Colocar
os ingredientes crus (no liquidificador, juntar 3 copos de água previamente
aquecida. Acrescentar o abacate só no fim e misturar apenas durante poucos
segundos, de modo a que a sopa não tenha a consistência de pudim.
