04 setembro, 2012

Bolos e petiscos crus Vs. Bolos e petiscos industrializados - uma batalha que nem vale a pena travar

sobremesa crua

Gosta de doces, salgadinhos, petiscos deliciosos e "comida para a alma", mas detesta os efeitos secundários de tais alimentos? Alguma vez experimentou algo igualmente (ou muito mais) delicioso, mas 100% natural? Talvez já esteja na hora de provar algo diferente para confirmar que não é preciso perder horas na cozinha para obter o máximo de sabor com o mínimo de esforço!

Ingredientes:

Base: tâmaras e frutos secos (a quantidade depende do tamanho do bolo que se pretende fazer) picados com um processador de comida até obter uma pasta que irá servir de base para o bolo.

Camadas do bolo: 1) Camada branca: batido de bananas e sumo de limão; 2) Camada vermelha/rosa: batido de frutos silvestres

Preparação: Basta deixar as 3 camadas no congelador até obter uma pasta com uma certa consistência e depois criar o bolo e as respectivas camadas. Voltar a deixar no congelador durante uns minutos até ficar um pouco mais sólido e partilhar com amor, deliciando-se com o sabor.