Para pessoas em fase de transição, que ainda comem alguns alimentos cozinhados, eis uma excelente escolha que ajuda a fazer a passagem para uma alimentação predominantemente crudívora de forma agradável e descomplicada! Preparem os alimentos ao vapor (ou cozidos) e acrescentem os óleos depois, deixando-os no seu estado natural. Bom apetite!
Ingredientes:
Alface
2 tomates
1 pepino
Salsa
3-4 batatas cozidas ao vapor
Cebolinho
Salsa
1 limão
Especiarias
Azeite virgem extra